Bí quyết vận hành quán cafe hiệu quả

Chia sẻ đôi điều với các bạn trẻ muốn lập nghiệp bằng con đường kinh trong lựa chọn lĩnh vực ăn uống thì các bạn cần xác định được ưu nhược điểm trong ngành này và bí quyết để phát triển của ngành bạn cần  trải nghiệm thực tiễn để lấy kinh nghiệm học các ưu điểm của họ tạo nên sự ổn định thương hiệu của bản thân ngoài ra còn phải học hỏi ý kiến của nhiều người khác nhau để tạo nên sự độc đáo cho cửa hàng cafe của bản thân. Mô hình cafe đẹp và quy trình đơn giản để bạn hình dung một cửa hàng cafe đẹp. Tư vấn mô phỏng các quán cafe “lạ” hiện nay.


Việc đầu tiên trong kinh doanh tiệm café đó chính là bạn phải hiểu bản thân muốn mô hình tiệm café của mình như thế nào? Việc xác định được nguồn vốn cộng với việc hiểu rõ mô hình mà bạn theo đuổi là khâu rất quan trọng trong toàn bộ quá trình và định hình toàn bộ quá trình còn lại.


Hiệu suất của tiệm không cao mặc dù nguồn vốn dự trữ nhiều mà không biết cách sử dụng. Việc lên một kế hoạch rõ ràng và cụ thể sẽ giúp cho khoản chi phí mà mình sẽ sử dụng sẽ hợp lý hơn.



Khi mở tiệm bạn phải đưa ra một số chi phí như khoản chính và các khoản phát sinh để dự trù nguồn kinh phí các khoản phụ như đồ dùng và thiết bị ở tiệm đó chính là những thứ sẽ phát sinh. Nếu muốn chủ động trong công việc kinh doanh của cửa hàng bạn cần phải nắm bắt được các tình huống phát sinh như trên.


Tìm nguồn khách hàng chính. Thực khách là yếu tố tiên quyết nhất trong việc tạo ra hiệu suất để duy trì kinh doanh của cửa hàng. Sở thích và thói quen là những yếu tố riêng biệt của từng người tiêu dùng.


Không gian cửa hàng và việc lựa chọn mặt bằng cửa tiệm. Nhiều chủ tiệm khá đau đầu trong khâu lựa chọn mặt bằng cho cửa tiệm của mình. Bởi địa điểm liên quan trực tiếp đến nguồn kinh phí nếu lựa chọn một mặt bằng tốt thì chắc chắn chi phí quá lớn và ngược lại với mức giá phù hợp thì mặt bằng có thể lại gặp nhiều khuyết điểm về view, không gian tiệm.


>>> Xem thêm :Cà phê robusta honey – Tìm hiểu chọn mua trước khi kinh doanh cafe

Leave a Reply