Bệnh viêm loét dạ dày tá tràng – Những thông tin bạn cần lưu ý

Cơ thể cần có dinh dưỡng để phát triển là bởi vì có dạ dày tiêu hóa, chuyển hóa thức ăn. Bên cạnh việc dự trữ thức ăn, dạ dày còn nghiền, nhào trộn thức ăn cùng men tiêu hóa, khiến cho quá trình hấp thụ thức ăn vào ruột non trở nên dễ dàng hơn. Bệnh viêm loét dạ dày tá tràng là hiện tượng tăng lượng axit được sản sinh ra trong dạ dày. Bởi vậy khi mắc căn bệnh này, chúng ta cần ăn uống làm sao để giảm lượng axit được sinh ra và bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày.

benh-viem-loet-da-day-ta-trang-nhung-thong-tin-ban-can-luu-y-01

Các nguyên tác ăn uống khi bị viêm dạ dày

Quá trình tiêu hóa thực ăn được diễn ra bắt đầu từ miệng, nhai và nghiền thức ăn thành các mảnh nhỏ, sau đó nuốt vào dạ dày để cho quá trình hấp thụ diễn ra tiếp theo. Khi đó đối với những người mắc căn bệnh này thì thức ăn lại cần phải

– Thức ăn chín nhừ, mềm.

– Không ăn các thức ăn sống

– Khi ăn nhai kỹ, nuốt chậm

– Không nên ăn quá nó, nếu 3 bữa một ngày là quá sức với dạ dày bạn nên chia thành 4 – 5 bữa một ngày. Khi đó dạ dày bớt căng và bị áp lực.

– Không ăn cơm với canh, bởi như thế khiến cho chúng ta không nhai kỹ thức ăn, canh nên để ăn sau khi đã ăn hết cơm. Cũng không nên ăn quá nhiều canh, vì lúc này các men tiêu hóa bị loãng làm cho tiêu hóa kém hơn.

– Ăn xong nên nghỉ ngơi, không nên làm việc ngay.

>>> Xem thêm: viêm dạ dày trào ngược – Cẩm nang chăm sóc dạ dày hiệu quả hơn

Những thức ăn cho người bị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng

1, Sữa và trứng có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày. Sữa bạn nên dùng sữa nóng, trứng nên ăn kèm cháo hoặc hấp, nhưng 1 tuần chỉ nên ăn 2 – 3 bữa.

benh-viem-loet-da-day-ta-trang-nhung-thong-tin-ban-can-luu-y-02

2, Các thực phẩm dễ tiêu hóa và nhiều đạm

3, Rau của quả tươi, và nên chọn rau củ non, ưu tiên dòng rau cải bỏi nó chứa nhiều vitamin U sẽ làm liền vết loét.

4, Các món ăn chứa tinh bột, ít mùi như cháo, bánh mì

Những thức ăn không nên sử dụng

1, Thức ăn được tẩm nhiều da vị, có nhiều mùi và chất.

2, Thịt nguội, thịt đóng hộp, chế biến sẵn

3, Thức ăn cứng, dai và có thể cọ sát vào thành dạ dày

4, Các loại gia vị cay nóng.

5, Các loại quả chua.

6, Các loại nước có ga.

7, Chè, cà phê đặc. Bỏ hẳn rượu, thuốc lá.

>>> Xem thêm: cách trị trào ngược dạ dày – Cẩm nang chăm sóc dạ dày hiệu quả hơn

Một số lưu ý khi chế biến đồ ăn cho người bệnh viêm loét dạ dày tá tràng

1, Thực phảm khi náu lên nên thái nhỏ, nghiền cho nát, nấu mềm khiến cho dạ dày bài tiết dịch vị và thức ăn được vận chuyển nhanh.

2, Ăn ngay khi nấu xong. Việc ăn ở nhiệt độ thích hợp làm cho thức ăn dễ tiêu hóa. Nguội quá thì làm co bóp dạ dày mạnh hơn, nó quá thì làm xung huyết dạ dày.

3, Chú ý tới nồng độ thức ăn, nếu quá khô và đặc thì men tiêu hóa không dễ dàng thấm vào thức ăn được, thức ăn lỏng thì men tiêu hóa lại bị pha loãng và làm giảm sự tiêu hóa. Bởi vậy thức ăn được tiêu hóa tốt nhất là trong bữa ăn chỉ nên uống 100 – 200ml nước.

benh-viem-loet-da-day-ta-trang-nhung-thong-tin-ban-can-luu-y-03

>>> Xem thêm: Mua nano curcumin ở đâu – Sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày hiệu quả gấp 40 lần

Leave a Reply